Версия для печати

ХОЛОДИЛЬНИКИ feed

ХОЛОДИЛЬНИКИ (РЕФРИЖЕРАТОРЫ)

Примеры температурных режимов для выбора холодильной установки
Замороженные продукты Охлажденные продукты Без предварительного охлаждения
от -12 до -20 от -5 до +5 от -5 до +12
Мороженное -20/-18 Молочные продукты +1/+4 Шоколад +17/+19
Замороженное: Мясо (бекон) +15/+17 Фрукты +1/+12
Мясо -20/-17 Копченая рыба +4/+7 Овощи +5/+16
Пельмени -20/-17 Свежее: Цветы +5/+8
Рыба -20/-17 Рыба +1/+2 Яйца +1/+3
Курица -20/-17 Ракообразные +1/+2 Кондитерские изделия +1/+3
Овощи -12 малюски +1/+2 Десерты +1/+3
Грибы 0/+2